EUROWIN Catering es una aplicación especialmente diseñada para proporcionar una gestión integral de un negocio de estas características: gestión de menús para cada cliente, gestión de la trazabilidad en la cocina, generación automática de pedidos de venta y etiquetas por lote, entre otras funcionalidades.
Es una aplicación ideal para escuelas, residencias de estudiantes, residencias de la tercera edad y todas aquellas empresas y entidades que tengan necesidad de gestionar un servicio de catering para sus clientes o empleados.

Funcionalidades

• Mantenimiento de categorías de menús, tipo de menú, dietistas, etc.
• Gestión de menús.
• Gestión de excepciones.
• Varios modelos de impresión de menús (impresión por categoría y semana, impresión diaria,…).
• Posibilidad de copiar menús de un mes a otro.
• Mantenimiento de formatos de impresión e idiomas.
• Propuesta semanal por clientes.
• Generación de la producción, pedidos de venta y etiquetas por lote.
• Gestión detallada de la trazabilidad en la cocina.
• Gestión de menús: Previsión de dos comidas diarias, los 365 del año, pudiendo copiar menús por meses y gestionando excepciones por cliente, día y plato. Los menús se pueden clasificar por categorías, proponiendo una previsión de producción semanal por cocina o detalladamente por comida de todos los menús por categorías (incluyendo cantidades, clientes y excepciones por plato).
• Propuesta semanal de menús por cliente, producción fija por número de menús, para gestionar escuelas, residencias, etc… incluye pacto de precios y gestión automática de facturación diaria.
• Gestión de la producción de una cocina a partir de pedidos de venta (producción esporádica fuera de previsión) y la previsión semanal por cliente. Generación automática de los documentos de entrega de las producciones, etiquetas y posterior facturación (permitiendo la modificación de propuestas por día durante la producción).
• Gestión detallada de la trazabilidad en la cocina, con procesos semi-automáticos para dicha gestión, proponiendo lista de materia prima para cada producción.
• Impresión de los menús para los clientes, con la posibilidad de configurar diversos formatos e idiomas.